lørdag 19. januar 2013

Hallo bloggen!



Håper det nye året har hatt en finfin start. Jeg åpner bloggåret 2013 med å dele en oppskrift på en fantastisk god brownie. Kan definitivt kalles en kaloribombe, men man må jo kose seg litt også -selv om det er januar!!






500 g smør
240 g mørk sjokolade
8 egg
1 kg sukker
7 dl hvetemel
4 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
Nøtter / mandler.

Smelt smør og sjokolade i en kasserolle. Visp egg og sukker lett sammen med en visp. Tilsett så hvetemel, vaniljesukker, bakepulver og nøtter/mandler.  Jeg synes en neve med hakkede valnøtter og en neve mandler gir en veldig god smak. Hell over sjokoladen og smøret til slutt.

Ha røren i en langpanne og stek kaken midt i ovnen på 180 grader. Sjekk etter 25 min. Mulig den må stå litt lengre. Den skal være hard oppå, men myk inni i det du tar den ut av ovnen.



 
 
 
 
 
Nyt!

God helg til alle dere fine!



Klem Carina