Høstmat

I helgen serverte jeg suppe til bursdagsgjestene. Denne suppen er veldig lett å lage og smaker utrolig godt! 

Til ca 4 personer:

1,5 l kraft med kjøttbuljong

4 gulrøtter - surres i olje

1 løk - surres i olje

1 sellerirot - surres i olje

1 båt hvitløk - surres i olje

1 boks hakkede tomater

1 boks tomatbønner

evt 1 boks kjøttboller i kraft (uten kraften)

Kok til grønsakene er møre. 

Bland: 

300 g revet ost

oliven olje

2 båter hvitløk

1 ts timian

Osteblandingen haes i tallerken før suppa.

Server med rundstykker eller hvitløksbaguetter.

Smak av høst 

Nå planlegges det barnebursdag. Bursdagsgutten er ivrig med - og det er så moro! Samtidig koser jeg meg med masse herlig bursdagsinspirasjon rundt i bloggverden *smiler*  Barnebursdagsinnlegg kommer! 

God mandag!

Klem Carina