mandag 10. oktober 2011

Høstmat

I helgen serverte jeg suppe til bursdagsgjestene. Denne suppen er veldig lett å lage og smaker utrolig godt! 



Til ca 4 personer:

1,5 l kraft med kjøttbuljong
4 gulrøtter - surres i olje
1 løk - surres i olje
1 sellerirot - surres i olje
1 båt hvitløk - surres i olje
1 boks hakkede tomater
1 boks tomatbønner
evt 1 boks kjøttboller i kraft (uten kraften)

Kok til grønsakene er møre. 

Bland: 
300 g revet ost
oliven olje
2 båter hvitløk
1 ts timian

Osteblandingen haes i tallerken før suppa.

Server med rundstykker eller hvitløksbaguetter.





Smak av høst 



Nå planlegges det barnebursdag. Bursdagsgutten er ivrig med - og det er så moro! Samtidig koser jeg meg med masse herlig bursdagsinspirasjon rundt i bloggverden *smiler*  Barnebursdagsinnlegg kommer! 

God mandag!
Klem Carina

4 kommentarer:

  1. mmm... så deilig! Denne må jeg prøve en dag!

    Fine gabriel og fine strikkatøyet til lille nurket. Å.. du går en fin tid i møte med liten baby - tiden går så fort! snart er h*n er! :)

    Nyt dagen, kjære!
    klem

    SvarSlett
  2. ...og jeg som er så glad i suppe!!
    Denne skal prøves, oppskriften er notert :)
    Takk for at du deler!

    nam..nam..nam..

    SvarSlett
  3. Den hørtes bare nyyydelig ut, gjett om jeg skal prøve.
    Fine bilder ♥
    Klæm fra me

    SvarSlett
  4. Oppskriften er lagret!! Satser på å prøve den når nytt kjøkken er på plass om et par uker. Gleder meg!!!!!:)

    SvarSlett

Takk for koselig hilsen. Veldig hyggelig at du titter inn hos meg, og setter utrolig pris på din hilsen :)